เพลงที่ชาวบ้านจีนรู้จักกันดีเกี่ยวกับ "ข้าวต้มเทพเจ้า" คือ: "ข้าวขาว 1 ถ้วย ต้มเป็นน้ำ หัวหอม 7 หัว ผ่าเป็น 7 ชิ้น ขิง 7 ชิ้น ต้มจนสุก ใส่น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย รักษาหวัด ปลอดภัย" ข้าวต้มนี้รักษาอาการปวดศีรษะ ปวดเมื่อย หมดแรง ร้อน ที่เกิดจากลมหนาวโดยเฉพาะ ถ้าใช้ภายใน 3 วันหลังเป็น สามารถรักษาได้ "ข้าวต้มถึง โรคหาย" ได้อย่างน่าทึ่ง วิธีทำและวิธีใช้ข้าวต้มเทพเจ้า คือ ล้างข้าวขาว 50 กรัม ใส่น้ำ适量 ต้มให้เป็นข้าวต้ม ใส่หัวหอม 7 หัว (ประมาณ 30 กรัม), ขิง 7 ชิ้น (ประมาณ 15 กรัม) ต้มต่ออีก 5 นาที แล้วใส่น้ำส้มสายชู 50 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน ยกออกจากเตา ดื่มขณะร้อน แล้วเข้านอน ห่มผ้า ให้ร่างกายอุ่น ร้อน ตัวเหงื่อออกเล็กน้อย ดื่มต่อเนื่อง 3–5 ครั้ง หวัดจะหาย<รักษาหวัด>
|