Cháo Thần Tiên chữa cảm lạnh

Câu ca dao "Cháo Thần Tiên" phổ biến rộng rãi trong dân gian Trung Quốc là: “Một nắm gạo nếp nấu thành nước, bảy cây hành trắng bảy miếng gừng, nấu chín rồi đổ nửa chén giấm, cảm lạnh đau đầu an toàn khỏe mạnh.” Cháo này chuyên trị các chứng đau đầu, cơ thể mỏi mệt, mệt mỏi, sốt do phong hàn gây ra, đặc biệt là dùng trong vòng ba ngày đầu mắc bệnh, có thể đạt hiệu quả kỳ diệu “cháo đến bệnh tan”.
“Cháo Thần Tiên” cách làm cụ thể và cách dùng là: vo sạch 50g gạo nếp, thêm nước vừa đủ nấu thành cháo loãng, rồi cho vào 7 cây hành trắng (khoảng 30g), 7 lát gừng (khoảng 15g), nấu thêm 5 phút, sau đó thêm 50ml giấm gạo, khuấy đều, tắt bếp. Uống nóng, rồi nằm nghỉ, đắp chăn kín, để cơ thể ấm nhẹ, ra mồ hôi. Thông thường dùng liên tục 3–5 lần, cảm lạnh sẽ khỏi.