風熱感冒によく使われる食療法は以下の通り：
(1) 桑葉薄荷飲 桑葉5グラム、菊花5グラム、薄荷3グラム、苦竹葉30グラム。
上記の薬材を水で洗い、茶壺に入れて熱湯を注ぎ、10分間蒸らす。いつでも飲める。
本品は風熱感冒に対して辛涼解表の作用があり、予防茶としても飲用可能。
(2) 銀花薄荷飲 銀花30グラム、薄荷10グラム、鮮芦根60グラム。
まず銀花、芦根を水500ミリリットルで15分ほど煮出し、その後薄荷を加えて沸騰させ3分間煮る。濾して適量の砂糖を加え、温かいうちに飲む。1日3〜4回服用。
本飲料は解熱作用が強く、風熱感冒に伴う発熱、喉の乾き、口渇が顕著な場合に適している。
(3) 粉葛豆豉粥 粉葛根10グラム、淡豆豉10グラム、葱白3茎（洗浄）、麦冬10グラム、粳米50グラム。
粉葛根、淡豆豉、麦冬を砂鍋に入れ、水500ミリリットルを加え、火にかけて沸騰させ5〜10分ほど煮る。濾して薬汁を取り出し、そこに粳米を加えて粥にする。葱白は短く切り、粥が完成する直前に加え、混ぜ合わせる。温かいうちに飲む。本粥では葛根、豆豉、葱白が表邪を解する作用があり、麦冬、粳米は陰を養い胃を和らげる。風を祛りつつ緩やかに熱を下げ、陰を養いながら脂ぎった感じを避け、風熱感冒に最適な食療法である。
(4) 桑葉枇杷粥 桑葉18グラム、枇杷葉10グラム、甘蔗100グラム、生茅根30グラム、薄荷6グラム、梗米60グラム。
上記の薬材を洗ってみじん切りにし、適量の水で煎じて汁をとり、そこに梗米を加えて米が花咲くほど粥になるまで煮る。熱いうちに飲む。1日1回、連続3日服用。
桑葉、茅根、薄荷は熱を清め、津液を生じさせる。枇杷葉は肺を肃め、咳を止める。甘蔗、梗米は津液を生じ、胃を補う。肺胃に熱があり、外からの風熱にさらされた風邪患者に適している。
(5) 発汗豉粥 淡豆豉20グラム、荆芥6グラム、防風6グラム、山栀3グラム、生石膏60グラム、生姜3片、葱白2茎、粳米100グラム。
上記の薬材を砂鍋に入れて沸騰させ、5〜10分ほど煮て汁を濾し、残渣を除き、そこに粳米を加えて粥にする。
本方剤は主に辛涼解熱を目的とする。風熱が強い、高熱が続く、頭痛で汗が出ない、喉が渇く、脈が浮数で力強いなどの症状に適しており、効果は顕著である。
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