Artikel oleh Pemegang Ijazah Farmasi, Hospital Perubatan Cina Guangdong, She Zi Qiang
24 musim menunjukkan perubahan cuaca dan perbezaan fenomena alam. Penentuan musim ini menggabungkan pengetahuan dari astronomi, meteorologi, dan pola pertumbuhan tanaman, bukan sahaja membimbing aktiviti pertanian tetapi juga membimbing penjagaan kesihatan manusia. Kerana aktiviti kehidupan manusia pasti berkait rapat dengan 24 musim ini. Ini telah dibuktikan oleh kajian dalam perubatan tradisional Tiongkok dan perubatan moden bahawa penjagaan kesihatan manusia harus selaras dengan alam semula jadi, mengikut perubahan musim semi yang hangat, musim panas yang panas, musim luruh yang sejuk, dan musim sejuk yang dingin, serta mengikut perubahan 24 musim ini. Oleh itu, sejak zaman dahulu, masyarakat Cina telah membentuk pelbagai amalan pemeliharaan kesihatan berdasarkan perubahan 24 musim ini, yang diwarisi secara turun-temurun dan memberi sumbangan besar terhadap kesihatan bangsa Cina.
4 Februari merupakan musim pertama dalam 24 musim — "Spring Awal", bermula apabila matahari mencapai longitude ekliptik 315° pada awal bulan Februari. "Lì" bermaksud muncul, "Chūn" bermaksud gerakan hidup, iaitu tanda tumbuhan mulai mempunyai tenaga hayat. Dalam "Jilid Kumpulan Penjelasan Tujuh Puluh Dua Hoki Bulan", disebut: “Pada bulan pertama, Lì bermaksud pembukaan; ... Spring Awal, Musim Panas, Musim Luruh, Musim Sejuk sama.” Ini bermaksud ia menandakan akhir musim sejuk dan simbol permulaan musim semi, seperti yang digambarkan dalam ayat: “Musim berganti, es dan salji berkurangan, musim semi tiba di dunia, tumbuhan pun tahu.”
· Ciri-ciri Spring Awal
Dalam ilmu klimatologi, musim semi merujuk kepada tempoh suhu purata kumpulan (5 hari sebagai satu kumpulan) antara 10℃ hingga 22℃. Apabila tiba Spring Awal, orang-orang mula menyedari bahawa siang lebih panjang dan matahari lebih cerah. Suhu, sinaran matahari, dan hujan biasanya berada pada titik peralihan tahunan, cenderung meningkat atau bertambah. Walau bagaimanapun, walaupun musim semi telah tiba, ramai kawasan masih mengalami keberkalaan salji beku, dan dalam sesetengah tahun, fenomena seperti “Salji putih merasa musim semi datang terlambat, maka melalui pokok-pokok taman menjadi serpihan salji” boleh berlaku. Di bahagian selatan, selepas Spring Awal biasanya disusuli hujan musim semi yang terus-menerus dan sejuk yang menusuk tulang. Inilah yang dikenali sebagai “sejuk lembap” lebih sejuk daripada “sejuk kering”. Oleh itu, dari sudut ilmu meteorologi, bulan Disember, Januari, dan Februari adalah musim sejuk, manakala di Guangdong, waktu paling sejuk adalah selepas Hari Besar Dingin hingga ke Hari Jingzhe pada tahun seterusnya, dan masa paling lembap dan sejuk adalah selepas Spring Awal hingga ke Hari Hujan.
· Penjagaan Kesihatan pada Spring Awal
Ada pepatah yang mengatakan: “Spring Awal tiba, hujan musim semi datang, bangun awal dan tidur lewat.” Ini merangkumi isi kandungan dan ciri-ciri penjagaan kesihatan pada Spring Awal. Selepas rehat semasa musim luruh dan sejuk, manusia perlu bermula bekerja semula pada musim semi. Oleh itu, penjagaan kesihatan musim semi harus selaras dengan sifat permulaan kehidupan semula di musim semi, secara beransur-ansur beralih dari “menjaga yin semasa musim luruh dan sejuk” kepada “menjaga yang semasa musim panas dan musim semi”. Teori lima elemen dalam perubatan Cina menyatakan bahawa musim semi dikaitkan dengan kayu, bersesuaian dengan hati. Maka penjagaan kesihatan musim semi terutamanya bertumpu pada penggalakan yang dan perlindungan hati, manakala perlindungan hati lebih banyak difokuskan pada pengaturan emosi. Emosi yang tenang dapat mencegah hati dari meletup, serta menyokong pertumbuhan yang. Seperti yang dinyatakan dalam “Sutra Halus Neijing – Bab Peraturan Menyesuaikan Jiwa Mengikut Empat Musim”: “Jika tidak menyesuaikan diri dengan musim semi, maka yang muda tidak akan tumbuh, hati akan mengalami gangguan dalaman.” Maksudnya, jika penjagaan kesihatan tidak dilakukan dengan baik pada musim semi, dan melanggar prinsip musim semi, maka yang muda dalam badan tidak dapat tumbuh, dan akan timbul penyakit hati yang tertekan dalaman. Selain itu, selepas Spring Awal, ciri-ciri cuaca dominan adalah angin. Angin boleh menjadi faktor penyebab penyakit sendiri, atau sering bersama-sama dengan faktor lain untuk menyebabkan penyakit. Apabila angin menyerang tubuh manusia, ia akan: (1) mengganggu bahagian atas badan, seperti sakit kepala, sakit leher, hidung tersumbat, cairan hidung, gatal tekak yang lazim dalam selesema; (2) menyebabkan penyakit yang melibatkan pelbagai bahagian, kerana angin mudah bergerak dan berubah-ubah, bergerak naik turun tanpa tentu, boleh menyerang bahagian atas hingga ke dahi, atau bahagian bawah hingga pinggang, lutut, dan betis; (3) “Angin kuat menyebabkan gerakan”, sebarang kelainan pergerakan anggota seperti kejang, kejang otot, gemetar, postur lengkung belakang, ketegangan leher biasanya dikaitkan dengan angin, dan dikategorikan sebagai penyakit angin. Oleh itu, Neijing Huangdi menyatakan: “Angin adalah asal-usul semua penyakit.” Maka pada musim ini, perlu lebih berhati-hati terhadap risiko selesema, penyakit berjangkit, penyakit rematik, dan penyakit kardiovaskular.
Dalam hal makanan, doktor perubatan Cina zaman Tang, Sun Simiao, dalam “Qianjin Fang” menyatakan: “Selama 72 hari musim semi, kurangkan makanan masam dan tingkatkan makanan manis untuk menjaga qi lima organ.” Iaitu, kurangkan makanan masam dan lebihkan makanan manis untuk mengekalkan qi lima organ. Makanan yang sesuai termasuk sawi, lily, anak kacang hijau, chives, bawang putih, chrysanthemum (dikenali sebagai “tong gu” dalam dialek Kanton), buluh musim semi, lotus, tebu, yam, ubi kentang, kurma, dan biji lotus. Elakkan makanan seperti bawang besar, lada, kayu manis, adas, serta produk laut seperti kerang dan udang kerana ia akan menambah beban pada hati dan mudah menyebabkan hepatitis akut.
Sup untuk penjagaan kesihatan sebaiknya fokus pada penjagaan yin, hati, dan ginjal, serta penambahan qi. Namun, kerana cuaca musim semi sentiasa berubah, perlu mempertimbangkan pelbagai aspek. Contohnya, untuk menjaga hati, minum sup biji goji dengan hati babi; untuk menghilangkan angin dan lembapan, minum sup tiga ular dengan rimpang lada hitam; untuk mencegah nyeri rematik, minum sup tumbuhan jati merah dengan kacang hitam rebus bersama tulang babi.
|
