大蒜可治療和預防感冒

大蒜可治療和預防感冒
英國科學家日前透過實驗得出結論，因根莖內含一種稱為蒜素的活性物質，大蒜可用來治療與預防感冒。
科學家發現，蒜素具有抗病毒功能，因而可減輕打噴嚏、咳嗽、流鼻涕等感冒症狀，並使感冒患者早日康復；而且蒜素還可加強病人的免疫系統，使其避免感染新一轮感冒。
共146名志願者參與此項研究，其中部分人服用了含蒜素的藥物，另一部分人則服用非活性藥物。結果顯示，前者的感冒機率僅為後者的37％，且前者感冒期間也較短。
據悉，此項研究由英國東薩塞克斯郡的大蒜研究中心科學家進行，研究成果發表於最新一期《治療的進步》上。