奶製品與攝護腺癌相關

奶製品與攝護腺癌相關
一項新研究發現：喜歡喝牛奶、吃冰淇淋與乳酪的男性，與同齡不喜這些奶製品的男性相比，罹患攝護腺癌的風險更高。
此項研究對21,000名男性進行了長達11年的追蹤調查，結果發現：每日透過奶製品攝取鈣超過600mg的男性，與每日攝取不到150mg的男性相比，罹患攝護腺癌的風險高出32％。每日額外多攝取500mg鈣，相對的罹患攝護腺癌風險亦增加16％。每日大量攝取鈣（尤其是透過奶製品獲得者）會抑制血液中維生素D的水平。維生素D除了作為重要營養素外，還是一種能防止攝護腺腫瘤細胞增殖的荷爾蒙，進而發揮預防攝護腺腫瘤的作用。
此發現印證了先前觀點，即高水準的奶製品攝取量與攝護腺腫瘤之間存在關聯。但此現象未必適用於每個人。研究人員認為：每日飲食應滿足人體所需的鈣量，這是基本問題，並非每個人都能攝取足夠的鈣以滿足需求。在健康單位提出針對男性與鈣攝取量的建議之前，仍需進一步深入研究，以釐清維生素D在抑制攝護腺癌風險中的角色，以及鈣如何影響其發生機制。儘管研究人員需再進行研究以確認此結果，但男性鈣的補充需重新評估，或許可與醫生討論自身患病風險。