กระเทียมสามารถรักษาและป้องกันหวัดได้
นักวิจัยชาวอังกฤษเพิ่งทำการทดลองและสรุปว่า ด้วยสารที่มีอยู่ในราก คือ สารอัลลิซิน ซึ่งเป็นสารที่มีชีวภาพ กระเทียมสามารถนำมาใช้รักษาและป้องกันหวัดได้
นักวิจัยพบว่า อัลลิซินมีฤทธิ์ต้านไวรัส จึงช่วยลดอาการหวัด เช่น คัดจมูก ไอ น้ำมูกไหล และช่วยให้ผู้ป่วยหวัดฟื้นตัวเร็วขึ้น ยังช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้ผู้ป่วยหลีกเลี่ยงการติดหวัดซ้ำได้
มีผู้เข้าร่วมโครงการวิจัยจำนวน 146 คน บางคนได้รับยาที่มีอัลลิซิน บางคนได้รับยาที่ไม่มีฤทธิ์ ผลปรากฏว่า กลุ่มที่ได้รับอัลลิซินมีโอกาสเป็นหวัดเพียง 37% ของกลุ่มที่ได้รับยาไม่มีฤทธิ์ และระยะเวลาเป็นหวัดก็สั้นกว่า
การวิจัยนี้ดำเนินการโดยนักวิจัยจากศูนย์วิจัยกระเทียมในเขตอีสต์แซเซกซ์ ประเทศอังกฤษ และเผยแพร่ในฉบับล่าสุดของวารสาร "การพัฒนาการรักษา"
| 