หลายคนชอบดื่มน้ำกุหลาบจิ๋ว หรือดื่มเหล้ากุหลาบจิ๋ว หรือต้มกุหลาบจิ๋ว แพทย์แผนจีนเคยกล่าวว่า "กุหลาบจิ๋วเพื่อสุขภาพ" ถือว่าการกินกุหลาบจิ๋วเป็นประจำ สามารถ "เสริมสร้างกล้ามเนื้อ กระดูก ทนต่อความหนาวและร้อน" จึงมักถูกใช้เป็นยาบำรุง ปรับสมดุล ต้านวัยชรา
หลายคนไม่รู้ว่า การกินกุหลาบจิ๋วเป็นประจำ ยังช่วยบำรุงผิวได้ เพราะกุหลาบจิ๋วช่วยเพิ่มความสามารถของผิวในการดูดซึมออกซิเจน และยังช่วยให้ผิวขาวขึ้น
ผู้ที่เหมาะกับการกินกุหลาบจิ๋ว คือ ผู้ที่มีร่างกายอ่อนแอ ระบบภูมิคุ้มกันต่ำ ควรกินเป็นประจำ วันละเล็กน้อย จึงจะเห็นผล
กุหลาบจิ๋วมีประโยชน์ทางสุขภาพและรักษาโรคสูง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่เหมาะกับการกิน ด้วยเหตุที่กุหลาบจิ๋วมีฤทธิ์อุ่นร่างกายสูง ผู้ที่มีไข้ ร่างกายอักเสบ หรือท้องเสีย ควรหลีกเลี่ยงการกิน
ทุกผลิตภัณฑ์บำรุง ควรกินในปริมาณที่เหมาะสม ไม่ควรกินมากเกินไป แม้แต่กุหลาบจิ๋วก็เช่นกัน ทั่วไปแล้ว ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี ควรกินกุหลาบจิ๋วประมาณ 20 กรัมต่อวัน ถ้าต้องการผลการรักษา ควรกินประมาณ 30 กรัมต่อวัน งานวิจัยในสัตว์ทดลองเกี่ยวกับพิษของกุหลาบจิ๋ว ยืนยันว่า กุหลาบจิ๋วเป็นอาหารที่ปลอดภัยสูง ไม่มีพิษใดๆ สามารถกินได้เป็นระยะเวลานาน
| 