กินเปลือกองุ่นป้องกันมะเร็ง

กินเปลือกองุ่นป้องกันมะเร็ง
นักวิจัยชาวอเมริกันพบว่า เปลือกองุ่นอุดมไปด้วยสารต้านมะเร็งที่มีประสิทธิภาพ พวกเขาเตือนให้ทุกคน “กินองุ่นแล้วอย่าทิ้งเปลือก”
นักวิจัยได้ดึงเอาสารธรรมชาติหลายร้อยชนิดจากพืชที่มนุษย์บริโภค ทดลองซ้ำหลายครั้งจนพบและยืนยันฤทธิ์ต้านมะเร็งของสารนี้ ทดลองให้สารนี้กับหนูทดลองที่เป็นมะเร็งผิวหนังเป็นเวลา 18 สัปดาห์ จากนั้นเปรียบเทียบกับหนูที่เป็นมะเร็งแต่ไม่ได้รับสารนี้ ผลลัพธ์แสดงว่า หนูที่ได้รับสารนี้ มะเร็งลดลง 68%–98%
โดยทั่วไป กระบวนการเกิดมะเร็งแบ่งออกเป็น 3 ระยะ คือ 1. ดีเอ็นเอของเซลล์ปกติได้รับความเสียหาย ทำให้ยีนที่ก่อให้เกิดมะเร็งตื่นตัว; 2. เซลล์แบ่งตัวเร็วขึ้น รวมเข้าสู่กระบวนการกลายเป็นมะเร็ง; 3. มะเร็งรุนแรงขึ้นเรื่อย ๆ และเริ่มแพร่กระจาย นักวิจัยระบุว่า สารนี้มีฤทธิ์ยับยั้งมะเร็งในทุกระยะ สารนี้มีอยู่ในพืชกว่า 70 ชนิด เช่น ถั่วเหลือง องุ่น เป็นต้น โดยเฉพาะเปลือกองุ่นและไวน์แดงมีปริมาณมากที่สุด สารนี้ไม่มีผลข้างเคียงต่อร่างกายมนุษย์ จึงสามารถพัฒนาเป็นยาป้องกันมะเร็งจากธรรมชาติที่ดีได้