Makan Kulit Anggur Untuk Pencegahan Kanser

Makan Kulit Anggur Untuk Pencegahan Kanser
Dalam kajian terbaru oleh pakar Amerika Syarikat, ditemui bahawa kulit anggur mengandungi bahan kanser yang sangat efektif. Mereka menyarankan agar "makan anggur tanpa menelan kulitnya".
Kajiannya melibatkan pengekstrakan ratusan sebatian semula jadi daripada tumbuhan yang dikonsumsi manusia, kemudian melakukan ujian berulang-ulang sehingga akhirnya mengenal pasti fungsi antikanser yang tinggi ini. Mereka memberi makan bahan ini kepada tikus eksperimen yang menghidap kanser kulit selama 18 minggu, kemudian dibandingkan dengan tikus lain yang tidak diberi makan bahan tersebut. Hasilnya menunjukkan bahawa sel kanser pada tikus yang menerima bahan ini berkurang antara 68% hingga 98%. Secara umum, perkembangan kanser melibatkan tiga peringkat: pertama, DNA sel normal rosak, faktor genetik kanser diaktifkan; kedua, pembahagian sel menjadi lebih cepat, menyertai proses kanser; ketiga, tumor menjadi lebih teruk dan bermigrasi. Pakar berkata bahan ini mempunyai kesan penghambatan yang tinggi terhadap semua tiga peringkat kanser. Bahan ini wujud secara tidak seragam dalam lebih daripada 70 jenis tumbuhan termasuk kacang tanah, anggur dan sebagainya, tetapi paling banyak terdapat dalam kulit anggur dan anggur merah. Bahan ini tiada toksik terhadap tubuh manusia dan boleh dikembangkan sebagai ubat pencegahan kanser semula jadi yang baik.