コーヒーを飲むことで胆石症を予防できる

コーヒーを飲むことで胆石症を予防できる
女性の胆石症の発症率は男性の2倍高い。肥満や体重の急激な減少は胆石症の危険因子である。過去の研究では、コーヒーを飲む習慣のある男性の胆石症発症率が低いことが明らかになった。現在、アメリカのハーバード大学の研究によると、毎日4杯のコーヒーを飲む女性も、胆石症の発症率が低いことが示された。研究者らは、コーヒーに含まれるカフェインが胆石症発症率を低下させる有効成分であると考えており、すでに実験的証拠により、カフェインが胆嚢の収縮を促進することで、胆嚢内での胆石形成を予防できることが示されている。