Kopi Bisa Mencegah Batu Empedu

Kopi bisa mencegah batu empedu
Insiden batu empedu pada wanita dua kali lebih tinggi dibandingkan pria, dan obesitas serta penurunan berat badan yang cepat merupakan faktor risiko batu empedu. Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa pria yang terbiasa minum kopi memiliki insiden batu empedu yang lebih rendah, sedangkan penelitian terbaru dari Universitas Harvard Amerika Serikat menunjukkan bahwa wanita yang minum empat cangkir kopi per hari juga lebih kecil kemungkinannya terkena batu empedu. Peneliti percaya bahwa kafein adalah komponen aktif dalam kopi yang membantu menurunkan risiko batu empedu, karena sudah ada bukti eksperimental bahwa kafein dapat merangsang kontraksi kantung empedu, sehingga mencegah pembentukan batu empedu di dalam kantung empedu.