Vì sao người mắc bệnh tim mạch không nên ăn cua?

Cua giàu dinh dưỡng, vị thơm ngon, nhưng người mắc bệnh tim mạch không nên ăn cua. Vì cua chứa rất nhiều cholesterol (trong 100 gram thịt cua chứa 235 mg cholesterol, trong 100 gram lòng đỏ cua chứa 460 mg cholesterol), người mắc bệnh tim mạch như bệnh tim thiếu máu cục bộ, xơ vữa động mạch, cao huyết áp, tăng lipid máu, khi ăn thực phẩm giàu cholesterol sẽ làm nặng thêm tình trạng bệnh tim mạch.