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심혈관 질환자가 왜 게를 먹으면 안 되나? | |
게는 영양이 풍부하고 맛이 좋지만, 심혈관 질환자가 게를 먹는 것은 적절하지 않다. 게는 콜레스테롤 함량이 매우 높기 때문이다(100그램의 게살에는 콜레스테롤 235밀리그램, 100그램의 게黃에는 콜레스테롤 460밀리그램). 관상동맥 심장병, 동맥경화증, 고혈압, 고지혈증 환자는 콜레스테롤 함량이 높은 음식을 섭취하면 심혈관 질환의 진행을 악화시킬 수 있다. | |
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