Anak Banyak Makan Gula Cenderung Punya Kepribadian Aneh

Anak Banyak Makan Gula Cenderung Punya Kepribadian Aneh
Baru-baru ini para ahli Amerika menemukan bahwa anak-anak yang suka makan gula cenderung memiliki kepribadian aneh.
Karena kadar gula dalam tubuh terlalu tinggi, metabolit seperti piruvat dan asam laktat meningkat secara signifikan, sehingga membutuhkan banyak vitamin B1 untuk mempercepat pengeluarannya. Vitamin B1 tidak dapat disintesis secara alami dalam tubuh, semuanya harus didapat dari makanan. Namun anak-anak yang suka makan gula sulit mendapatkan makanan kaya vitamin B1 karena kebiasaan makan yang tidak seimbang, sehingga menyebabkan defisiensi vitamin B1 yang parah. Sebaliknya, defisiensi vitamin B1 yang berfungsi sebagai nutrisi pengatur saraf, ditambah akumulasi metabolit gula seperti piruvat di otak, menyebabkan munculnya berbagai emosi dan kepribadian tidak normal.
Untuk mengatasi kepribadian aneh akibat kebiasaan makan gula, selain mengontrol asupan gula dalam makanan, perlu mendorong anak untuk lebih banyak mengonsumsi makanan kaya vitamin, khususnya vitamin B1, seperti beras merah, kacang tanah, daging tanpa lemak, ragi, dan buah yamamomo. Jika perlu, dapat digunakan tablet atau suntikan vitamin B1.