Ang Pagkain ng Baboy na Paa Ay Makakatulong sa Pag-iwas sa Nervous Exhaustion

Ang Pagkain ng Baboy na Paa Ay Makakatulong sa Pag-iwas sa Nervous Exhaustion
Ang baboy na paa ay isang sikat na nutritious food. Ayon sa Traditional Chinese Medicine, ang baboy na paa ay may neutral nature at sweet-salty taste. May kakayahang pagsupilin ang weakness, punuin ang kidney essence, at mapalakas ang knees. Ang modernong nutrition science ay nagpapahiwatig na ang baboy na paa ay may mataas na dami ng protina, fats, carbohydrates, calcium, phosphorus, magnesium, iron, at vitamins A, D, E, K. Ang maraming collagen protein nito ay may magandang epekto sa nervous exhaustion (insomnia) ng mga matatanda.
Ang collagen protein sa baboy na paa ay binubuo ng maraming amino acids, at ang bawat tatlong amino acid ay may isang glycine. Kapag kinain ang baboy na paa, ang collagen protein ay maaaring mabulok sa maliit na intestines at maging maraming glycine peptides. Ang mga amino acids na ito ay maaaring gamitin sa katawan para sa pagbuo ng collagen, at sa utak ay isang central nervous system inhibitory neurotransmitter na nagdudulot ng sedative effect. Kaya ang pagkain ng baboy na paa ay nakakatulong sa pagbawas ng overexcitation ng central nervous system, at nakakatulong sa pagpapabuti ng anxiety state, nervous exhaustion, insomnia, at iba pa. Bukod dito, ang glycine ay naroroon din sa intermediate neurons ng spinal cord. Kapag ang mga intermediate neurons ay nasira, ang pagbibigay ng glycine ay kailangan. Ang glycine ay nakakapigil sa excitability ng motor neurons at intermediate neurons sa spinal cord, at maaaring magdulot ng hyperpolarization ng spinal neurons. Kaya ang pagkain ng baboy na paa na may maraming glycine ay may positibong epekto sa pagbalanse ng normal na activity ng intermediate neurons. Dahil ang glycine sa baboy na paa ay may sedative effect sa central nervous system, ang mga tao ay nakakakita na minsan ay may cramps o numbness sa paa, at ang ilang mga gamot ay nagdudulot ng spasms, at ang regular na pagkain ng baboy na paa soup ay may epekto sa paggamot at pagbawas ng sintomas.
Ngunit dapat ding tandaan na dahil ang baboy na paa ay may maraming fats, ang mga taong may atherosclerosis at hypertension ay dapat maging maingat sa pagkain nito; ang mga taong may excessive phlegm o indigestion ay dapat manatiling maingat.