Uống sữa có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng

Uống sữa có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng
Một nghiên cứu mới đây cho rằng sữa không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn có thể phòng ngừa ung thư đại tràng. Các nhà nghiên cứu Phần Lan đã theo dõi 10.000 phụ nữ trên 15 tuổi trong 24 năm và phát hiện ra rằng những người uống nhiều sữa nhất thì nguy cơ mắc ung thư đại tràng thấp nhất.
Nghiên cứu phát hiện trong các sản phẩm sữa có một loại lactose thúc đẩy sự phát triển của các tế bào có lợi ngăn ngừa ung thư, trong khi các thành phần dinh dưỡng như vitamin D, canxi – vốn phong phú trong sữa – lại dường như không liên quan đến điều này. Mặc dù chưa tìm thấy mối liên hệ giữa sữa và sữa bột với ung thư trực tràng, nhưng thực tế trong nhóm đối tượng khảo sát, những người ăn nhiều bơ thì nguy cơ mắc ung thư trực tràng lại tăng nhẹ.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Kuopio Phần Lan đã khảo sát chế độ ăn, tiền sử bệnh tật và các thói quen sinh hoạt khác như hút thuốc, bổ sung vitamin... Sau 24 năm, có 38 người mắc ung thư đại tràng, 34 người mắc ung thư trực tràng. Kết quả cho thấy những người uống nhiều sữa (chủ yếu là sữa nguyên chất) thì nguy cơ mắc ung thư đại tràng thấp hơn 50% so với người khác; những người tiêu thụ nhiều sản phẩm sữa thì nguy cơ mắc ung thư đại tràng thấp hơn 63% so với người khác.