การรับประทานอาหารเพื่อป้องกันและรักษาสายตาสั้น สูตรป้องกันสายตาสั้น: 1. ไข่ 1 ฟอง นม 1 แก้ว น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ: ไข่ตีให้ละเอียด ใส่ลงในนมอุ่น ต้มด้วยไฟอ่อนจนเดือด รอให้ไข่สุก แล้วค่อยใส่น้ำผึ้งเมื่อเย็นลง วิธีรับประทาน: รับประทานหลังอาหารเช้า หรือเป็นอาหารเช้า พร้อมกับขนมปัง บะหมี่ ฯลฯ ควรรับประทานเป็นประจำ 2. ลูกเดือย 10 กรัม ผิวส้ม 3 กรัม ลูกเดือย 10 เม็ด น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ: นำลูกเดือยและผิวส้มใส่ในกระเป๋าผ้าสองชั้น แล้วใส่ร่วมกับลูกเดือยในหม้อ ใส่น้ำพอเพียง ต้มด้วยไฟแรงเป็นเวลา 30 นาที แล้วเอาลูกเดือยและน้ำซุปออกมา ใส่น้ำผึ้ง วิธีรับประทาน: รับประทานเป็นของว่างตอนบ่าย ควรรับประทานเป็นประจำเช่นกัน สูตรรักษาสายตาสั้นปลอมและป้องกันสายตาสั้นลึกเพิ่มขึ้น: 1. ลูกเดือย 10 กรัม ผิวส้ม 3 กรัม ลูกเดือย 8 เม็ด น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ: ลูกเดือย ผิวส้ม และลูกเดือย ใส่ในหม้อ ใส่น้ำพอเพียง ต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที แยกน้ำซุปครั้งแรก แล้วเติมน้ำใหม่ ต้มอีกครั้ง แยกน้ำซุปครั้งที่สอง วิธีรับประทาน: น้ำซุปครั้งแรกและครั้งที่สอง แบ่งรับประทาน 2 ครั้ง ห่างกัน 3–4 ชั่วโมง ใส่น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ทุกครั้งที่รับประทาน 2. น้ำเนื้อถั่วอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ ผงเมล็ดงอกดำ 1 ช้อนโต๊ะ นมหรือถั่วเหลือง 1 แก้ว น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ: ถั่วอัลมอนด์ 1,500 กรัม ปอกเปลือกและเปลือกออก ใส่กระทะเหล็ก ต้มด้วยไฟอ่อน จนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน แล้วนำออกมา รอให้เย็น ใช้เครื่องบดบดให้เป็นเนื้อ ถั่วดำ 500 กรัม ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าล้างข้าว ล้างด้วยน้ำ แล้วนำออกมา ใส่กระทะเหล็ก ต้มด้วยไฟอ่อน จนแห้ง แล้วนำออกมา บดละเอียด วิธีรับประทาน: น้ำเนื้อถั่วอัลมอนด์และผงเมล็ดงอกดำ ช้อนละ 1 ช้อน ใส่ลงในนมหรือถั่วเหลืองที่ต้มเดือดแล้ว ใส่น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน รับประทานวันละ 1 ครั้ง สามารถใช้เป็นอาหารเช้า
|