Dalam perubatan tradisional Cina, kelapa sawit mempunyai rasa manis, bersifat hangat, tidak beracun, dan mempunyai fungsi "menguatkan tenaga, memperbaiki lima organ, menguatkan usus, memperbaiki ginjal, menguatkan otot, merangsang peredaran darah, dan menghentikan pendarahan". Makan kelapa sawit mentah atau masak boleh merawat kelemahan pinggang dan kaki, kencing kerap, mual, darah dalam najis, radang kelenjar getah bening kronik, kelenjar getah bening leher, serta diare kronik akibat kelemahan perut dan kemandulan berlarutan akibat kelemahan ginjal. Jika kulit kelapa sawit kering dibakar hingga menjadi arang, kemudian dihancurkan menjadi serbuk, dicampur madu dan diminum dengan air, boleh merawat pendarahan dalaman wasir. Sesetengah doktor TCM juga menggunakan campuran kulit kelapa sawit dengan herba Xia Ku Cao dan Dan Shen untuk rawatan radang kelenjar getah bening leher akut dan pembesaran tiroid. Kandungan nutrien kelapa sawit sangat kaya, tetapi sama ada kelapa sawit mentah atau masak, kandungan protein, lemak, dan pelbagai vitaminnya tidak tinggi. Komponen utamanya adalah karbohidrat (gula). Energi yang dihasilkan oleh kelapa sawit cukup tinggi, hanya kerana kelapa sawit segar mengandungi banyak air, maka komponen nutrien terhadap kelapa sawit kering dan masak relatif lebih rendah. Kerana kandungan karbohidrat kelapa sawit tidak rendah, maka ketika makan kelapa sawit untuk pemakanan, elakkan makan terlalu banyak, terutama bagi pesakit diabetes, supaya tidak mempengaruhi keseimbangan gula darah.
,Perubatan Cina Kebajikan,resipi tradisional, koleksi resipi tradisional" />