Nutrisi Awal Musim Semi: Merawat Hati, Meningkatkan Vitalitas, Mencegah Dingin
Pada awal musim semi, energi vital tubuh mulai naik, menyebabkan pori-pori kulit terbuka, namun musim semi awal sering berubah-ubah, cuaca dingin tiba-tiba datang, menyebabkan pori-pori kulit tertutup kembali. Kemampuan regulasi yang berubah-ubah ini belum sempat menyesuaikan, sehingga fungsi hati terganggu, menyebabkan gangguan aliran darah dan qi di seluruh tubuh, organ dan kelenjar lain terganggu, menyebabkan timbulnya penyakit. Oleh karena itu, nutrisi awal musim semi fokus pada merawat hati, sekaligus memperkuat limpa dan lambung, serta menghangatkan vitalitas untuk mencegah dingin dan menjaga kesehatan!
【Catatan Tradisional Tiongkok tentang Fungsi Hati】
Hati mengatur kelancaran dan kelangsungan aliran darah dan qi di seluruh tubuh;
Hati menyimpan darah, mengatur distribusi darah dalam tubuh;
Hati mengatur emosi, memproduksi dan mengeluarkan empedu, membantu pencernaan dan penyerapan makanan oleh limpa dan lambung.
【Rahasia 22 Kata untuk Merawat dan Melindungi Hati di Awal Musim Semi】
Banyak minum air: Awal musim semi sering dingin dan kering, mudah kekurangan cairan. Minum banyak air dapat mengisi cairan tubuh, meningkatkan sirkulasi darah, mempercepat metabolisme, serta membantu pencernaan, penyerapan, dan pengeluaran limbah, mengurangi kerusakan metabolit dan racun terhadap hati.
Kurangi minum alkohol: Awal musim semi, angin dingin masih kuat, sedikit minum alkohol dapat membantu membuka jalur darah, mengaktifkan peredaran darah, dan membantu aktivasi vitalitas hati. Namun jangan minum berlebihan karena hati memiliki batas kapasitas metabolisme alkohol, minum berlebihan pasti merusak hati!
Keseimbangan diet: Protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral dalam makanan harus seimbang; hindari rasa yang terlalu berat; hindari makanan pedas; makan lebih banyak sayuran dan buah-buahan segar; hindari makan berlebihan atau makan tidak teratur.
Perasaan tenang: Karena hati suka keadaan terbuka dan tidak suka tertekan, marah atau kesal dapat menyebabkan stagnasi darah dan qi hati, menyebabkan penyakit. Pertama-tama, belajar menahan kemarahan, usahakan tenang, damai, dan optimis, agar api hati padam, qi hati dapat tumbuh dan mengalir lancar.
Olahraga yang sesuai: Lakukan aktivitas luar ruangan yang sesuai musim, seperti berjalan santai, berjalan-jalan di taman, bermain bola, tai chi, dll. Ini tidak hanya membantu aliran darah dan qi tubuh, memperbaiki pertukaran udara, memperkuat tubuh, tetapi juga menyenangkan hati, mencapai tujuan perlindungan hati.
Pakaian longgar: Pakai pakaian longgar, lepas ikat pinggang, biarkan rambut terurai, tubuh bisa terbentang leluasa, qi dan darah tidak terhambat. Jika qi dan darah hati lancar, tubuh pasti sehat.
Rekomendasi Nutrisi
Makanan untuk Merawat Hati dan Mencegah Dingin
Filet Ikan Hijau dengan Saus Tomat: Ikan hijau bermanfaat untuk merawat hati dan mata, memperkuat lambung dan limpa. Cocok untuk orang sakit lama, lesu, hepatitis kronis, nephritis kronis.
Sup Kacang Polong Tanpa Daging: Kacang polong dianggap sebagai makanan nabati terbaik untuk merawat limpa dan lambung di musim semi, terutama cocok untuk lansia, ibu hamil, ibu menyusui, serta penderita hipertensi, penyakit jantung koroner, dan penyakit vaskular otak.
Sup Merawat Hati dan Mencegah Dingin
Sup Sawi Putih dengan Hati Babi: Sawi putih bersifat hangat dan harum, paling baik dimakan di musim semi untuk membantu vitalitas. Dipadukan dengan hati babi, dapat mengisi darah hati. Cocok untuk pasien hati, night blindness, sembelit, dll.
Sup Merawat Hati dan Mencegah Dingin
Bubur Beras Hitam: Beras hitam bersifat netral dan manis, mengandung 15 jenis asam amino dan berbagai vitamin, dapat memperkuat hati dan limpa, memperkuat lambung dan ginjal, merupakan makanan penambah stamina terbaik di musim semi. Cocok untuk defisiensi hati dan ginjal, wanita setelah melahirkan yang lemah.
Bubur Kurma: Kurma mengisi darah dan qi, memperkuat hati, limpa, dan lambung, menghangatkan vitalitas. Cocok untuk pasien dengan limpa dan lambung lemah, nafsu makan buruk, tinja encer, kekurangan darah, trombosit rendah, anemia, hepatitis kronis, malnutrisi, dll.
Minuman untuk Melindungi Hati dan Mencegah Dingin
Teh Madu dan Teh Merah: Teh merah 5 gram, letakkan dalam termos, siram dengan air panas, tutup dan diamkan sebentar; tambahkan madu dan gula merah secukupnya. Minum 1 kali sebelum makan setiap hari, dapat menghangatkan lambung dan merawat lambung. Cocok untuk musim semi ketika qi hati terlalu aktif, fungsi lambung tidak baik.
Teh Bawang Putih dan Jahe: 1 batang bawang putih besar, remas hingga pipih, potong kecil, masukkan ke wajan, tambahkan air panas 1 mangkuk, didihkan dengan api besar, tambahkan teh merah 1 sendok besar, tambahkan 1 sendok jus jahe, minum teh yang diseduh panas. Setelah itu, tutupi tubuh dengan selimut, dapat meningkatkan suhu tubuh, mencegah flu musim semi.
|
