Mga gamit ng mushroom sa diet therapy

1. Kunin ang 50 grams ng rice, lutuin sa normal na paraan. Pagkatapos ay magdagdag ng 10 grams ng mushroom na hinugot at hiwa-hiwa habang ang rice ay halos lutuin. Lutuin hanggang matuyo ang rice, at kainin. Nakakatulong sa gastric heat vomiting, intestinal heat diarrhea, at loss of appetite.
2. Kunin ang 6 grams ng fresh mushroom at isang live crucian carp, lutuin sa tubig na walang asin. Pagkatapos lutuin, kainin ang isda at uminom ng sopas. Nakakatulong sa delayed eruption ng measles sa mga bata.
3. Kunin ang 10 grams ng mushroom, lutuin sa sopas, at iinom ng isang beses kada araw. Nakakatulong sa chronic bronchitis at cough with phlegm.
4. Kunin ang mushroom, i-dry at i-pulverize. Inumin sa mainit na tubig, 3 grams bawat beses, dalawang beses kada araw. Nakakatulong sa functional uterine bleeding, intestinal bleeding, at hemorrhoids bleeding.
5. Ayon sa modernong medisina, ang mushroom ay naglalaman ng interferon inducer na nakakausap ang produksyon ng interferon, na may epekto sa water blister virus, encephalitis virus, at iba pa.
6. Ang mga siyentipiko sa Japan ay nakakuha ng isang polysaccharide mula sa mushroom na may epekto sa paglaban sa cancer, na may epekto sa breast cancer, skin cancer, at lung cancer.
7. Ang fresh mushroom na ginawa sa form ng extract tablet ay nakakatulong sa chronic o persistent hepatitis, kaya ang mga may sakit sa liver ay dapat kumain ng mushroom.
8. Ang mushroom ay may kakayahang bumaba ng cholesterol sa dugo. Ang mga enzyme sa mushroom tulad ng deoxyribonuclease at tyrosinase ay may epekto sa pagbaba ng blood pressure, kaya ang mushroom ay isang ideal health food para sa mga may hypertension at cardiovascular disease. Bukod dito, ang mushroom ay may kaunting epekto sa pagbaba ng blood sugar, kaya ang mga diabetic na may digestive problems ay dapat kumain ng mushroom dahil ito ay may mga enzymes tulad ng trypsin na nakakapag-break down ng proteins at fats. Ang pharmacological studies ay nagpapatunay na ang mushroom culture fluid ay nakakapigil sa paglaki ng Staphylococcus aureus, Salmonella typhi, at Escherichia coli.