月経遅延の食療法

月経遅延の食療法
一部の女性では生理周期が遅れることがあり、自分でも「親友」の来期がわからなくなってしまう。また身体にもさまざまな不快感が伴う。ここでは、気血虚弱によって引き起こされる月経遅延を改善するための食養法を紹介する。
材料：羊肉250g、当帰18g、生姜15g、調味塩少々。
作り方：
1. 羊肉を洗い、鍋に入れて水を加える。最初に強火で沸騰させ、その後弱火で2時間ほどじっくり煮込む。羊肉が柔らかくなったら、調味塩を加える。
2. 羊肉を取り出し、当帰と生姜を湯の中に投入。さらに1時間ほど煎じてから火を止める。
服用方法：生理後から服用開始。肉とスープを一緒に摂取し、1日1回、連続5日間続ける。
この薬膳は、羊肉の風味が良く、スープは香り豊かで飲みやすい。血を補い、月経を調整する効果がある。体が虚弱な女性に適している。めまい、動悸、経血量の減少、経血の色が薄い、舌が白く苔が少ない、脈が細く力がないなどの症状を伴う月経遅延の女性には特に効果的である。