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녹차와 홍차를 자주 마시면 기억력 저하를 예방할 수 있다 | |
영국 뉴캐슬대학교 약용식물연구센터의 에드 오케로 박사와 동료들은《식물치료연구》지에 발표한 논문에서, 차를 마시면 아세틸콜린을 파괴하는 효소의 합성을 막는다고 밝혔다. 아세틸콜린은 뇌세포 사이 정보를 전달하는 중간 매개체이다. | |