Ăn hoa huệ mùa thu giải khô hạn, bổ phổi âm

Thu là mùa thu hoạch, trời cao trong xanh, tiết trời mát mẻ, rất dễ chịu. Mùa thu dương khí thu liễm, âm khí sinh trưởng, thời tiết mát mẻ khô hanh, khô hạn là khí chủ đạo của mùa thu. Theo lý luận Đông y, mùa thu tương ứng với phổi trong cơ thể, khô hạn mùa thu dễ tổn thương phổi, dẫn đến các triệu chứng như da khô nứt, miệng khô họng đau, ho ít đờm... Bên cạnh đó, cuối thu cây cỏ héo úa, lá rụng, cỏ khô, nhìn cảnh vật gợi cảm xúc buồn, thay đổi tâm trạng, dễ sinh phiền muộn, u ám. Nếu điều chỉnh kịp thời, có thể giảm đáng kể các phản ứng bất lợi.
Hoa huệ là một loại thực phẩm lý tưởng để giải khô hạn, bổ phổi âm. Hoa huệ có thịt dày, vị ngọt thơm, ngon miệng. Tính bình, vị ngọt hơi đắng, có tác dụng nhuận phổi,止 ho, thanh tâm, an thần, hiệu quả tốt đối với các chứng như ho khan do phế nhiệt, ho có đờm lẫn máu, phế hư khí yếu, ho ra máu do lao phổi...
Thêm vào đó, hoa huệ còn có tác dụng thanh nhiệt, an thần, có thể dùng để điều trị các chứng như dư nhiệt sau bệnh nhiệt, lo âu mất ngủ, rối loạn thần kinh, hoặc các triệu chứng trong thời kỳ tiền mãn kinh như mệt mỏi, chán ăn, sốt nhẹ, mất ngủ, bồn chồn, khát nước...