Ang Malalim na Kaalaman Tungkol sa Paraan ng Pagluluto ng Herbal na Gamot

Ang "pinakauna" na iniluluto ay ang gamot na dapat lutuin unang-una sa parehong reseta. Ang mga gamot na ito ay karaniwang matigas, tulad ng dragon bone, oyster shell, turtle shell, softshell turtle shell, at mga mineral na gamot—kailangan iluto nang hindi bababa sa 30 minuto o higit pa; ang ilang gamot na may toxic na epekto, tulad ng snake six grain, raw aconite, raw chuanwu at caowu, ay kailangang iluto nang dalawang oras upang bawasan ang kanilang toxicity, bago ilagay ang iba pang gamot sa parehong reseta.Ang "naka-bagsak" na gamot ay ang gamot na ilalagay sa tela at iluluto. Ang mga gamot na ito ay karaniwang may abot, tulad ng inihandang damo at pear leaf, dahil ang mga abot ay hindi madaling alisin sa likido at kapag ininom ay makakapinsala sa lalamunan; ang ilan ay may mataas na konsentrasyon ng sticky component, o maaaring maging mabaho kapag dumikit sa tubig, kaya't madaling mataba ang kaldero, tulad ng plantain seed, thlaspi seed, pills, powders, elixirs, and pastes.Ang "huli" na iniluluto ay ang gamot na idinagdag sa kaldero kapag ang iba pang gamot ay halos natapos na iluto, ilalagay sa kaldero, hahawakan gamit ang kutsilyo, at ililuto nang dalawa hanggang tatlong minuto. Ang mga gamot na ito ay karaniwang may mataas na dami ng aromatic volatile oil, tulad ng sandalwood, cardamom, mint, cinnamon, agarwood, at rhubarb—kung iluluto nang mahabang panahon, nawawala ang epektibong sangkap at nababawasan ang epekto.Ang "maliwanag" na gamot ay hindi kailangang iluto kasama ang iba, kundi kailangan lang itong mainom pagkatapos itong mainit. Ang mga gamot na ito ay karaniwang galing sa balat, buto, kuko, o talim ng hayop, na ginawa sa anyo ng solidong gel. Tulad ng donkey hide gel, turtle gel, deer antler gel, atbp. Ang layunin ng pag-maliwanag ay maiwasan ang pag-absorb ng epektibong sangkap ng gamot sa dumi. Ang paraan ay ilagay ang gel sa isang bowl, lagyan ng 30–50 ml ng mainit na tubig, ilagay sa isang kubo at iluto nang maayos, tapos ikasama ang naluto na liquid sa inumin.Ang "inalisan" na gamot, kilala rin bilang "pag-inom sa mainit", ay ang gamot na maliwanag, maliit, at may mataas na dami ng volatile oil, tulad ng saffron, cinnamon. Ang paraan ay ilagay ang gamot sa isang half cup ng mainit na tubig o sa bahagi ng nalutong gamot, i-cover agad upang mapanatili ang epektibong sangkap, at inumin kapag naging mainit na.
Zhang Luqun