ลูกพลับ รสเปรี้ยวหวาน อบอุ่นเล็กน้อย แพทย์แผนจีนเชื่อว่า ลูกพลับมีสรรพคุณในการช่วยย่อยอาหาร ลดความดันโลหิต ลดไขมัน จึงเป็นอาหารบำรุงสุขภาพที่ดี รับประทานต่อเนื่องสามารถป้องกันโรคได้ดังนี้ 1. รักษาอาการท้องอืด: ใช้ลูกพลับ 200 กรัม ต้มกับน้ำ แล้วเอาน้ำมาดื่มเหมือนชา ช่วยป้องกันอาการท้องอืดจากกินเนื้อมากเกินไป 2. รักษาโรคหัวใจขาดเลือด: เนื่องจากลูกพลับมีฟลาโวนอยด์ ซึ่งช่วยขยายหลอดเลือดหัวใจ ทำให้เลือดไหลเวียนในหลอดเลือดหัวใจเพิ่มขึ้น จึงแนะนำให้ผู้ป่วยโรคหัวใจขาดเลือด (รวมถึงผู้ที่เป็นโรคหัวใจขาดเลือดเฉียบพลัน) ดื่มน้ำตาลลูกพลับเป็นประจำ 3. รักษาความดันโลหิตสูง ไขมันสูง โรคอ้วน ตับอ้วน: ผู้ป่วยเหล่านี้ควรรับประทานลูกพลับ 5-10 เม็ดต่อวัน รับประทานต่อเนื่องเป็นระยะเวลาหนึ่ง จะช่วยลดความดันโลหิต ลดไขมัน และปรับระดับไขมัน 4. รักษาอาการท้องผูก: ใช้ลูกพลับสด 50 กรัม ถั่วอัลมอนด์ 150 กรัม น้ำตาล 25 กรัม ต้มด้วยน้ำเล็กน้อย ดื่มแทนชา รับประทานลูกพลับและถั่วอัลมอนด์ ช่วยบำรุงร่างกาย ขับถ่าย ใช้ป้องกันอาการกระหาย ปากแห้ง และท้องผูกจากภาวะขาดน้ำ 5. รักษาโรคทางสตรี: ใช้ลูกพลับ 30 กรัม ใส่น้ำตาลเล็กน้อย ต้มจนได้น้ำ ดื่ม รับประทานต่อเนื่อง 7 วัน ช่วยขจัดเลือดคั่ง กระตุ้นเลือด ใช้ป้องกันอาการขาดประจำเดือน หรืออาการปวดท้องน้อย ควรเตือนว่า แม้ลูกพลับจะดี แต่ผู้ตั้งครรภ์ และผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร ไม่ควรรับประทานมาก รวมถึงไม่ควรรับประทานมากในขณะท้องว่าง
|