古語に「色性不足、食以補之」とある。現代医学研究によれば、栄養不良は性機能の低下を引き起こす。タンパク質不足は性欲に影響を与え、ビタミンA不足は精子形成能力を弱める。したがって、正常かつ強健な性機能を維持するためには、生活の節制・房事の節度に加えて、日常の食事調理も非常に重要である。
まず、十分な優良タンパク質を補うこと。
適切なタンパク質含有食品を補充することで、内分泌機能の調整と性機能の維持に役立つ。熱量を十分に摂取しつつ、日常食に猪腎、黄鳝、エビ、大豆及其製品、レバー、卵など優良タンパク質を多く含む食品を積極的に取り入れるべきである。次に、各種ビタミンを適切に補い、ビタミンを豊富に含む野菜、新鮮な果物、動物肝臓・腎臓、芝麻、落花生、卵類などを意識的に摂取すべきである。
微量元素も性機能において重要な役割を果たす。
亜鉛は性腺機能に重要であり、小米、トウモロコシ、サツマイモ、大豆、南瓜、大根などに多く含まれる。マンガンは性腺に特殊な作用を持ち、欠乏すると男性では睾丸萎縮、女性では不妊を引き起こす。マンガンが多く含まれる食品には大豆、扁豆、甜菜、ぶどう干し、小麦、黒麦、荞麦、大麦などがある。セレンとビタミンEの化合物は性ホルモンの生理活性を顕著に高める。小麦、トウモロコシ、大白菜、ニンニク、海産物、肉類には比較的豊富なセレンが含まれている。
結局、人の性機能は他の臓器の代謝活動と同じように、さまざまな栄養物質によって維持される。そのため、科学的な食生活観を確立し、偏食を避け、各種栄養成分のバランスを保つ必要がある。アメリカの著名な栄養学者デイビッド・ヨ博士は、「栄養が豊富で、特にビタミンが十分であれば、性機能は老化しても衰えない」と述べている。
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