(1) Sup Kambing dengan Dang Gui dan Huang Qi
Formula: Dang Gui 10g, Huang Qi 20g, Mu Gua 20g, Kambing 2 ekor, Jahe 10g, Bawang Daun 15g, Garam 4g, Anggur Putih 25g.
Cara Pembuatan: Cuci bersih Dang Gui dan Huang Qi, potong tipis; cuci bersih Mu Gua, potong tipis; kambing disembelih, buang bulu, isi perut dan cakar; jahe potong tipis, bawang daun potong menjadi bagian-bagian. Masukkan daging kambing, Dang Gui, Huang Qi, jahe, bawang daun, garam ke dalam mangkuk rebusan, tambahkan air 300ml. Letakkan mangkuk di atas api besar hingga mendidih, lalu masak perlahan selama 50 menit.
Cara Konsumsi: Setiap hari 2 kali, masing-masing makan daging kambing 50g dan minum sup.
Khasiat: Menyuburkan ginjal, mengisi qi, menghilangkan angin dan menguatkan darah. Digunakan untuk pasien neuritis multipel.
(2) Kacang Musim Panas Rebusan dengan Burung Pipit
Formula: Mu Gua 20g, Burung Pipit 4 ekor, Jahe 10g, Bawang Daun 15g, Garam 4g, Anggur Putih 20g.
Cara Pembuatan: Cuci bersih Mu Gua, potong tipis; burung pipit disembelih, buang bulu, isi perut dan cakar; jahe potong tipis, bawang daun potong menjadi bagian-bagian. Masukkan burung pipit, Mu Gua, jahe, bawang daun, garam, anggur putih ke dalam mangkuk rebusan, tambahkan air 250ml. Letakkan mangkuk di atas api besar hingga mendidih, lalu masak perlahan selama 50 menit.
Cara Konsumsi: Setiap hari 1 kali, masing-masing makan setengah burung pipit, minum sup sebagai makanan pendamping.
Khasiat: Memperkuat lima organ internal, menghilangkan kelembapan dan panas. Digunakan untuk pasien neuritis multipel.
(3) Bubur Daging Domba dengan Jahe Kering
Formula: Jahe Kering 10g, Daging Domba 50g, Beras 250g, Garam 3g.
Cara Pembuatan: Potong Jahe Kering menjadi serat halus, cuci bersih daging domba, potong tipis; cuci bersih beras hingga bebas lumpur dan pasir. Masukkan Jahe Kering, daging domba, beras, garam ke dalam panci rebusan, panaskan di atas api besar hingga mendidih, lalu masak perlahan selama 45 menit.
Cara Konsumsi: Setiap hari 1 kali, dikonsumsi saat sarapan.
Khasiat: Menghangatkan perut, menghilangkan dingin, memulihkan energi vital. Digunakan untuk pasien neuritis wajah tipe angin dingin.
(4) Minuman Akar Tanaman Laut dengan Susu
Formula: Akar Tanaman Laut Mentah 15g, Susu 250g, Oyster 100g, Gula Putih 20g.
Cara Pembuatan: Potong akar tanaman laut mentah menjadi irisan tipis, cuci bersih daging oyster. Masukkan akar tanaman laut dan oyster ke dalam mangkuk rebusan, tambahkan gula putih, tuangkan air 200ml. Didihkan di atas api besar, lalu masak perlahan selama 25 menit, kemudian tambahkan susu.
Cara Konsumsi: Minum 1 gelas per hari, minum susu dan makan daging oyster.
Khasiat: Menenangkan hati, menurunkan tekanan darah, melunakkan massa keras. Digunakan untuk pasien neuritis wajah.
(5) Kambing Susu Rebusan dengan Tian Ma
Formula: Tian Ma 10g, Hong Hua 6g, Tao Ren 6g, Kambing Susu 2 ekor, Jahe 10g, Bawang Daun 15g, Garam 4g.
Cara Pembuatan: Rendam Tian Ma hingga lembut, potong tipis; cuci bersih Hong Hua dan Tao Ren; kambing susu disembelih, buang bulu, isi perut dan cakar; jahe potong tipis, bawang daun potong menjadi bagian-bagian. Masukkan kambing susu ke dalam mangkuk kukus, tambahkan Tian Ma, Hong Hua, Tao Ren, jahe, bawang daun, garam, tuangkan air 200ml. Kukus di atas api besar menggunakan pengukus uap besar selama 40 menit.
Cara Konsumsi: Setiap hari 1 kali, masing-masing makan setengah kambing susu.
Khasiat: Menenangkan hati, menghentikan angin, menghilangkan kejang. Digunakan untuk pasien neuritis wajah.
[Neuritis]
|
