「老慢支」食療方

慢性支氣管炎急性發作期：多屬熱痰，多選用涼性的止咳化痰食物。
1、魚腥草30－60克，水煎湯，代茶飲。
2、取鮮蓬蒿菜30克，水煎去渣，加入冰糖適量，分2次飲服之。
3、蘿蔔籽、菠菜籽、冬瓜籽、白茄籽、枇杷核，選2－3味，每味6克，小火炒黃，研成細末服用。
慢性支氣管炎已過急性期：膿痰消失，但咳嗽、氣急、痰仍多，此時可選用如下方。
1、生薑汁半匙，飴糖一匙，沖服，每日2－3次。
2、取柚子1個，剝下柚子皮，削去內層白膜，切碎，放入有蓋的碗中，加飴糖適量，隔水蒸爛，每日早晚一匙，沖服。
3、白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，一起研成粉末混合均勻，每日清晨取20克加雞蛋1隻，煮一小碗食之，連服半年。
4、臨冬前，每晚就寢時取1－3個生胡桃肉與1－3片生薑一同細嚼，嚼爛後咽下，連用3個月。
5、生蘿蔔250克，鮮藕250克，梨2個，切碎絞汁，汁中加蜂蜜250克。每日2次，每次1匙，開水沖服。
6、川貝母5克，冰糖15克或百合30克，蜂蜜1匙，與梨同蒸，將梨與汁同服。
患慢性支氣管炎的老人，應忌煙、酒、毛筍、辣椒、橘皮、咖哩，有喘息者，當少食海味鮮腥，如帶魚、黃魚、蝦、蟹、橡皮魚等。