สูตรอาหารบำบัดสำหรับ “โรคหอบหืดเรื้อรัง”

ช่วงที่มีการกำเริบของโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง: พบว่ามีเสมหะร้อน ควรเลือกอาหารที่มีฤทธิ์เย็นในการขับเสมหะและบรรเทาอาการไอ
1. สมุนไพรเห็ดหอม 30–60 กรัม ต้มในน้ำ ดื่มแทนน้ำชากลางวัน
2. ผักชีฝรั่งสด 30 กรัม ต้มในน้ำ ตัดเอาเศษออก ใส่น้ำตาลทราย适量 แบ่ง 2 ครั้ง ดื่มในแต่ละวัน
3. ลูกงา ลูกผักชี ลูกฟักทอง ลูกมะเขือ ลูกพลับ เลือก 2–3 ชนิด วันละ 6 กรัม ผ่านไฟอ่อนจนเปลี่ยนเป็นสีเหลือง บดเป็นผง รับประทานทีละนิด
หลังจากช่วงที่มีการกำเริบของโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรังผ่านไปแล้ว: น้ำมูกหนองหายไป แต่ยังไอ หายใจเหนื่อย น้ำมูกยังมาก ควรใช้สูตรต่อไปนี้
1. น้ำมันขิงครึ่งช้อนชา น้ำตาลทรายหนึ่งช้อนชา ผสมกัน ดื่มวันละ 2–3 ครั้ง
2. ใช้ส้มโอ 1 ลูก แกะเปลือกออก ขูดเอาส่วนขาวด้านในออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ใส่ในภาชนะที่มีฝาปิด ใส่น้ำตาลทราย适量 ต้มด้วยน้ำเดือดจนนุ่ม รับประทานวันละ 1 ช้อนตอนเช้าและเย็น ดื่มกับน้ำอุ่น
3. ลูกอัลมอนด์ ลูกเมฆ ลูกถั่ว ลูกถั่วเหลือง ผสมกันในสัดส่วน 1:1:2:2 บดเป็นผงผสมกัน รับประทานวันละ 20 กรัมตอนเช้า ใส่ไข่ 1 ฟอง ต้มเป็นน้ำซุปเล็กๆ รับประทาน ต่อเนื่อง 6 เดือน
4. ก่อนเข้าฤดูหนาว ทุกคืนก่อนนอน ให้เคี้ยวเนื้อฟักทองดิบ 1–3 เม็ด พร้อมกับขิง 1–3 แผ่น เคี้ยวให้ละเอียด กลืน ต่อเนื่อง 3 เดือน
5. หัวผักกาดดิบ 250 กรัม หัวบีบ 250 กรัม ลูกพลับ 2 ลูก หั่นเป็นชิ้น บดเป็นน้ำ ใส่น้ำผึ้ง 250 กรัม ดื่มวันละ 2 ครั้ง ครั้งละ 1 ช้อน ดื่มกับน้ำอุ่น
6. ต้นเป๋อหยวน 5 กรัม น้ำตาลทราย 15 กรัม หรือ ลูกบัว 30 กรัม น้ำผึ้ง 1 ช้อน ร่วมกับลูกพลับต้ม รับประทานทั้งลูกพลับและน้ำซุป
ผู้สูงอายุที่เป็นโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง ควรหลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่ ดื่มแอลกอฮอล์ หัวไชโป๊ะ พริกไทย ผิวส้ม ขมิ้น ผู้ที่มีอาการหายใจหอบ ควรลดการกินอาหารทะเล อาหารสด อย่างปลาทู ปลากระบอก หอย ปู ปลาหมึก เป็นต้น