Người già sợ lạnh nên ăn gì

Trong mùa đông lạnh giá, nếu người già ăn các thực phẩm bổ khí trợ dương trong chế độ ăn, có thể tăng tốc quá trình chuyển hóa, tăng cường chức năng tiết, từ đó cải thiện hiệu quả hiện tượng sợ lạnh.
Thịt: Trong các loại thịt, thịt chó, thịt cừu, thịt bò, thịt gà trống, thịt vịt, thịt cá thu, thịt mực, thịt cá chép có hiệu quả chống lạnh tốt nhất. Chúng giàu protein, carbohydrate và chất béo, sinh nhiệt nhiều, có công dụng ích thận tráng dương, ôn trung ôn hạ, bổ khí sinh huyết.
Củ, rễ: Theo nghiên cứu, người già sợ lạnh có liên quan đến thiếu hụt muối vô cơ trong cơ thể. Các loại rau củ củ như củ cà rốt, khoai lang, rau cải, bắp cải, củ sen, bông cải xanh, hành tây, khoai tây chứa nhiều khoáng chất, có thể ăn xen kẽ với các thực phẩm chống lạnh từ thịt.
Thực phẩm giàu sắt: Người già bị thiếu máu do thiếu sắt dễ sợ lạnh, vì vậy nên ăn nhiều thực phẩm giàu sắt như máu động vật, lòng đỏ trứng, thịt ngựa, gan heo, thận bò, lưỡi cừu, đậu nành, hạt sesame, đậu hũ, nấm đen.
Thực phẩm giàu i-ốt: Tuyến giáp trong cơ thể tiết ra một loại hormone gọi là thyroxine, có hiệu ứng sinh nhiệt, mà thyroxine được tạo thành từ i-ốt và tyrosine. Tyrosine có thể do cơ thể sản xuất, nhưng i-ốt phải bổ sung từ bên ngoài. Các thực phẩm như tảo biển, tảo bẹ, hải sản vỏ, hàu, cá cơm, rau bina, cá tôm chứa nhiều i-ốt, nên có thể lựa chọn ăn.