구기자청호증거어

[재료]거북이 1마리(약 500그램), 구기자 30그램, 지골피 30그램, 청호 9그램, 파, 생강, 술, 냉설탕 적당량.
[조리법]거북이의 내장을 제거하고 깨끗이 씻은 후, 배 속에 구기자, 파, 생강, 술, 냉설탕을 넣는다. 청호와 지골피는 별도로 물에 끓여 국물을 만든다. 이 국물을 거북이와 함께 1시간 동안 증기로 조리한다.
[용법]하루 1회, 고기를 먹고 국을 마신다.
[작용]음을 보충하고 열을 제거한다. 에이즈(에이즈) 환자의 저열 상태에 사용.
[평주]거북이는 또 다른 이름으로 단어라고 하며, 약리 연구에 따르면 거북이는 면역 기능을 조절하고 림프구 전환율을 높이며 항체 존재 시간을 연장하며 골수의 혈액 생성 기능을 강화하고 촉진할 수 있다. 이는 한의학에서 거북이가 "음을 보충하고 뼈수를 채우며 허약을 보완하고 정기를 강화한다"는 주장과 일치한다. 구기자, 청호, 지골피는 가벼운 열을 제거하고 저열을 낮추며 에이즈 환자의 장기간 저열, 땀, 식욕부진, 피로 등의 증상을 완화한다.