[재료] 검은 참깨 250g, 호두 250g, 백砂당 50g. [조리법] 검은 참깨를 잡초 등 불순물을 제거하고 햇빛에 말려서 볶아, 호두와 함께 미세한 가루로 간 후, 백砂당을 넣어 잘 섞어 병에 담아 보관한다. [사용법] 하루 2회, 매번 25g을 온수로 타서 섭취한다. [효능] 신음(신장 음기)을 보충하고 골다공증을 예방한다. [주치] 신음허성 노년성 골다공증. [비고] 검은 참깨는 간과 신장을 보충하며, 장수를 위한 최고의 식품이다. 근대 실험 연구에 따르면 참깨에는 다량의 칼슘, 인, 철 등의 무기질과 비타민 A, D, E 등이 포함되어 있어 골다공증 예방에 매우 효과적이다. 호두는 신장을 보충하고 허리를 튼튼하게 한다. 영양학적으로 보면 호두에는 칼슘, 인, 마그네슘, 철 등의 무기질과 다양한 비타민이 포함되어 있어 골밀도를 높이고 골노화를 지연시켜 골다공증을 예방한다. 본 식요법은 향미가 좋아 쉽게 소화되고 흡수되며, 노년층이 자주 섭취하기에 적합하다.
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