ต้มปลาไหล "กินถั่ว" น้ำซุป

[วัตถุดิบ] ถั่วแดง 50 กรัม, ผิวส้ม พริกแห้ง ขมิ้น 6 กรัม, ปลาไหลสด 1,000 กรัม, หัวหอม ขิง พริกไทย เกลือ น้ำซุป ปริมาณตามต้องการ
[สรรพคุณ] ตัดเกล็ด ตัดหัว ตัดไส้ ล้างสะอาด ใส่ถั่วแดง ผิวส้ม พริกแห้ง ขมิ้น ล้างสะอาด ใส่ในท้องปลา วางในถาด ใส่ขิง หัวหอม พริกไทย เกลือ ใส่น้ำซุป นำขึ้นต้มด้วยไอน้ำ 1 ชั่วโมง 30 นาที
[วิธีใช้] วันละ 2 ครั้ง ทานปลา ดื่มน้ำซุป
[สรรพคุณ] บำรุงกระเพาะอาหาร ขจัดพิษ ขจัดความชื้น ลดอาการบวม ใช้สำหรับน้ำตาลในเลือดสูง บวม ขาบวม ปัสสาวะไม่สะดวก
[ความเห็น] ปลาไหลรสหวาน ธรรมชาติ ช่วยขจัดความชื้น ลดอาการบวม ลดอาการหายใจไม่ออก ลดความกระหาย ช่วยให้น้ำนมไหล ถือเป็นแหล่งโปรตีนสูง ฟอสฟอรัสสูง แคลเซียมสูง ถั่วแดงรสหวาน รสเปรี้ยว ธรรมชาติ ช่วยขจัดความชื้น ขจัดพิษ ขจัดสีเหลือง ลดอาการบวม ผิวส้ม ขมิ้น มีกลิ่นหอม ช่วยขจัดความชื้น ลดกลิ่นเหม็นของปลา ต้มนี้มีรสชาติอร่อย คุณค่าทางโภชนาการสูง ไม่มีผลข้างเคียง เป็นอาหารยอดนิยมสำหรับผู้ที่ตับไตอ่อนแอ