Itik dengan Herba Wuling, Jiu Xiang Chong dan Xuan Hu Su

[ Bahan-bahan ] Wuling Zhi 10 gram, Jiu Xiang Chong 15 gram, Xuan Hu Su 15 gram, daging itik 500 gram.
[ Cara-cara ] Cuci daging itik, gosok dengan sedikit garam agar rasa masin meresap, simpan untuk digunakan nanti; cuci Wuling Zhi, Jiu Xiang Chong dan Xuan Hu Su, letak dalam mangkuk, tambah air secukupnya, kukus menggunakan air panas selama 30 minit, kemudian saring dan simpan airnya; masukkan daging itik ke dalam mangkuk besar, tuangkan air herba, kukus hingga itik empuk, tambah sedikit cuka sebelum dimakan untuk mengubah rasa.
[ Penggunaan ] Minum air rebusan dan makan daging.
[ Kegunaan ] Melancarkan hati, mengatur qi, menghilangkan darah beku dan kesakitan, sesuai untuk sakit perut dan perut bawah akibat ketidakseimbangan qi hati dan perut.
[ Catatan ] Daging itik mengandungi protein, lemak, kalsium, fosforus, besi, riboflavin, dll., mempunyai fungsi membantu kelemahan badan, menguatkan perut. Wuling Zhi dapat mengurangkan kejang otot licin. Xuan Hu Su berfungsi menggalakkan peredaran darah dan qi, menghilangkan kesakitan akibat gangguan darah dan qi oleh pelbagai faktor. Jiu Xiang Chong adalah ubat tonik yang merangsang, berfungsi mengatur qi dan menghilangkan kesakitan, sesuai untuk sakit perut dan perut bawah akibat ketidakseimbangan qi hati dan perut.