新鮮芦根粥

[材料]新鮮芦根100g、竹茹20g、玄米100g、生姜10g。
[作り方]新鮮芦根を洗って小断にして、竹茹とともに煎じて滓を除き汁を取り、玄米を加えて粥を煮る。粥がほぼ出来上がったところで生姜を加え、少し煮るだけ即可。
[使い方]食事の代わりに、1日2～3回、5日間連続して摂取する。
[効能]熱を清め、煩悶を除き、津液を生じて嘔吐を止める。妊娠中の吐き気、高熱による口渇と心烦、胃熱による嘔吐、逆撃（げきき）の持続などに適する。
[評注]芦根は甘く寒い性質で肺・胃経に入り、嘔吐を止める優れた薬である。含まれる薏苡素には解熱・鎮静作用があり、妊娠中の嘔吐や心烦・口渇、胃気の上逆による嘔吐・逆撃などの治療に特に効果的。竹茹と芦根を併用すると、嘔吐抑制効果がさらに強まる。