Hầm nấm tuyết thịt nạc

[Nguyên liệu] Nấm tuyết 40 gram, thịt nạc 100 gram, táo tàu 10 quả, muối tinh vừa đủ.
[Tác dụng] Ngâm nấm tuyết, thịt nạc thái lát, cùng táo tàu hầm đến nhừ, thêm muối tinh vừa đủ.
[Cách dùng] Ăn kèm cơm tùy ý.
[Tác dụng] Ích khí sinh tân. Phù hợp với người bị thiếu khí âm vị tỳ vị dẫn đến biếng ăn.
[Bình luận] Nấm tuyết vị ngọt nhạt, tính bình, giàu chất nhầy và nhiều vitamin, có thể dưỡng âm ích vị; thịt nạc, táo tàu bổ tỳ ích khí, dưỡng âm giải táo. Kết hợp nhau tạo hiệu quả kiện tỳ ích khí, dưỡng âm sinh tân.