Masak Jeli Putih dengan Daging

[ Bahan ] Jeli putih 40 gram, daging tanpa lemak 100 gram, kurma 10 biji, garam halus secukupnya.
[ Cara Sedia ] Rendam jeli putih hingga lembut, potong daging menjadi kiub, masukkan bersama kurma, rebus hingga empuk, tambah garam halus secukupnya.
[ Penggunaan ] Makan sebagai lauk, boleh dimakan sesuka hati.
[ Kegunaan ] Menguatkan qi, melembapkan tubuh. Sesuai untuk mereka yang kekurangan qi dan cairan dalam sistem pencernaan yang menyebabkan hilang selera makan.
[ Catatan ] Jeli putih rasanya manis dan lembut, bersifat seimbang, kaya dengan getah dan pelbagai vitamin, dapat melembapkan perut dan menjaga lambung; daging tanpa lemak dan kurma dapat menguatkan limpa dan mengisi qi, melembapkan tubuh dan mengurangkan rasa berat. Bersama-sama memberi kesan menguatkan limpa dan mengisi qi, melembapkan tubuh dan menghasilkan cairan.