Sotong Bakar dengan Udang Laut

[ Bahan ] Udang laut yang direndam dalam air 200 gram, bambu muda segar atau bambu muda yang direndam dalam air 100 gram, sup daging babi kurus 500 ml.
[ Pembuatan ] Potong udang laut yang direndam dalam air menjadi potongan panjang, potong bambu muda menjadi kiub. Didihkan sup daging babi, masukkan udang laut dan bambu muda, rebus dengan api perlahan sebentar, tambah garam, gula, sos tiram, anggur, tuangkan larutan kanji untuk mengental, apabila kuah jernih sudah boleh dihidangkan.
[ Cara Penggunaan ] Dimakan sebagai makanan sampingan.
[ Kegunaan ] Menjaga kelembapan dan darah, merawat kulit, melembutkan kulit.
[ Catatan ] Udang laut menyembuhkan kekurangan yin dan darah, daging babi menyembuhkan kekurangan yin dan kekeringan, bambu muda membersihkan panas dalaman, berfungsi merawat kulit dan melembutkan kulit. Kanak-kanak yang kerap memakan makanan ini sebagai makanan sampingan akan memiliki kulit muka halus dan bersinar.