[วัตถุดิบ] ผลฮาร์ตสด 500 กรัม, น้ำผึ้ง 250 กรัม。 [วิธีทำ] ล้างผลฮาร์ตให้สะอาด ตัดก้านและเมล็ดออก ใส่หม้ออลูมิเนียม ใส่น้ำพอเหมาะ ต้มจนสุกประมาณ 70% น้ำเริ่มแห้ง ใส่น้ำผึ้ง ต้มด้วยไฟอ่อนจนสุก แล้วต้มให้แห้ง หลังจากเย็น ใส่ภาชนะเก็บไว้ใช้1 [วิธีใช้] ครั้งละ 20 กรัม ดื่มด้วยน้ำอุ่น วันละ 3 ครั้ง1 [ฤทธิ์ทางยา] กระตุ้นการรับประทานอาหาร ขจัดเลือดคั่ง ใช้สำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจขาดเลือด และอาการท้องเสียจากอาหารเนื้อสัตว์ไม่ย่อย1 [ความเห็นเพิ่มเติม] การทดลองยืนยันว่าฮาร์ตช่วยลดคอเลสเตอรอล ช่วยลดคอเลสเตอรอลและบรรเทาอาการปวดในผู้ป่วยโรคหัวใจขาดเลือด ฮาร์ตยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ช่วยรักษาโรคท้องเสียและท้องร่วง ไม่แนะนำให้ทานขณะท้องว่าง ผู้ที่มีกรดในกระเพาะมาก แม้จะมีคอเลสเตอรอลสูง ก็ควรระวัง หญิงตั้งครรภ์ไม่ควรทานมาก
|