Canh Húng Quế Đậu Nành

[Nguyên liệu] Húng quế (tức Húng荽) 30 gam, Đậu nành 10 gam, Muối ăn chút xíu.
[Chế biến] Lấy húng quế tươi 30 gam rửa sạch; đậu nành 10 gam rửa sạch, trước tiên cho đậu nành vào nồi, thêm nước vừa đủ, đun 15 phút, sau đó cho húng quế tươi 30 gam vào cùng đun thêm 15 phút nữa là được.
[Cách dùng] Lọc bỏ bã uống nước, uống một lần hoặc chia làm nhiều lần, khi uống thêm chút muối để nêm, mỗi ngày dùng một liều.
[Công dụng] Bổ chính khu tà, có thể chữa cảm phong hàn.
[Bình luận] Món ăn này phối hợp húng quế và đậu nành thực sự là phương thuốc tốt cho trẻ em bị cảm phong hàn. Húng quế có công dụng chữa phát ban, phát ra không rõ ràng, sốt do cảm, không ra mồ hôi, rối loạn tiêu hóa, đau dạ dày, đầy bụng.