Sup Kacang Merah dan Jamur Hitam

[Bahan] Jamur hitam 20 gram, kacang merah 20 biji, gula pasir secukupnya.
[Cara Memasak] Rendam jamur hitam dalam air hangat hingga mengembang, cuci bersih, masukkan ke mangkuk kecil, tambahkan air, kacang merah, dan gula pasir, lalu letakkan mangkuk di atas kukusan dan kukus selama sekitar 1 jam.
[Cara Penggunaan] Makan jamur dan kacang merah, minum kaldu. Konsumsi 2 kali sehari.
[Khasiat] Membersihkan panas, memperbaiki darah. Cocok untuk anemia.
[Catatan] Jamur hitam rasanya manis, bersifat netral, memiliki fungsi menenangkan hati, memperkuat lambung, melancarkan peredaran darah, dan melembabkan tubuh. Mengandung zat yang mendukung pembentukan sel darah. Dapat digunakan untuk memperbaiki darah sekaligus menghentikan pendarahan. Dengan tambahan kacang merah, efek memperbaiki darah dan menguatkan darah menjadi lebih kuat.