วัตถุดิบ เห็ดขาวแช่น้ำ 25 กรัม ถั่วโภชนา 25 กรัม ลูกเกด 10 กรัม ไข่ 3 ฟอง น้ำตาลทราย适量 วิธีทำ ใส่ลูกเกด เห็ดขาว ถั่วโภชนาลงในกระทะอลูมิเนียม ใส่น้ำสะอาด适量 ตั้งไฟ ต้มจนลูกเกด เห็ดขาวสุกนุ่ม แล้วใส่ไข่ลงไปต้มให้สุก ใส่น้ำตาลทราย ละลาย ต้มต่อเล็กน้อย แล้วยกออกจากเตาได้ ลักษณะเด่น หวานนุ่ม รสชาติเบา สดชื่น สรรพคุณ เห็ดขาวมีคุณสมบัติบำรุงหยิน ขจัดความร้อน บำรุงกระเพาะ สร้างน้ำลาย บำรุงผิว ยืดอายุ ลูกเกดมีรสหวาน ธรรมชาติเป็นกลาง ตำรา "เซินหนานเป่าเซินจิง" กล่าวว่า "ลูกเกดช่วยเสริมพลังงาน บำรุงจิตใจ ฟื้นพลังงาน" ตำรา "เป่าเชียนชีอี" กล่าวว่า "ช่วยให้ผมดำ ไม่แก่" ถั่วโภชนาเสริมพลังงาน บำรุงตับ น้ำซุปไก่ช่วยบำรุงผิว บำรุงกระเพาะ วัตถุดิบทั้งหมดรวมกันเป็นอาหารนี้ ช่วยเสริมพลังงาน บำรุงปอด บำรุงไต ใช้รักษาอาการขาดพลังงานทั้งตับและไต หรือตับและปอด อาการไอ ท้องเสีย ผู้หญิงรับประทานเป็นประจำช่วยทำให้ผมดำ ผิวสว่าง แข็งแรง ดูดี
|