Sup Mingmu Yin Qi

[Bahan Dasar] Jamur putih 20 gram, Gou Qi Zi 10 gram, hati ayam 100 gram, bunga melati 24 butir, tepung kedelai, anggur masak, jus jahe, garam halus, monosodium glutamat secukupnya. [Cara Pembuatan] Cuci bersih hati ayam, potong tipis-tipis, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung kedelai, anggur masak, jus jahe, garam halus, aduk rata dan sisihkan; rendam jamur putih dalam air, cuci bersih, potong kecil-kecil, rendam dalam air bersih dan sisihkan; pilih bunga melati, buang tangkainya, cuci bersih, letakkan di piring. Panaskan wajan di atas api sedang, masukkan kaldu, tambahkan anggur masak, jus jahe, garam, dan monosodium glutamat, lalu masukkan jamur putih, hati ayam, dan Gou Qi Zi, didihkan, buang busa yang muncul, tunggu sampai hati ayam matang, masukkan ke dalam mangkuk, taburi bunga melati di atasnya.
[Cara Penggunaan] Konsumsi sebagai makanan pagi dan sore.
[Khasiat] Memperkuat hati dan ginjal, menjernihkan mata dan mempercantik wajah. Digunakan untuk gejala seperti penglihatan kabur, mata kabur, katarak, dan wajah kusam.
[Catatan] Hati ayam dapat memperkuat hati dan ginjal, digunakan untuk mata gelap akibat kekurangan hati; jamur putih dapat memperkuat qi, memperbaiki otak, menyehatkan darah; Gou Qi Zi dapat mengisi yin dan memperkuat hati serta ginjal; ketiga bahan ini dikombinasikan memberikan efek baik pada mata kabur dan kepala pusing akibat kekurangan yin hati dan ginjal.