[วัตถุดิบ] เซียนเซิน 15 กรัม ตับหมู 500 กรัม น้ำมันถั่ว แป้ง น้ำตาล น้ำซุป น้ำมันเหล้า หัวหอม ผิว生姜 เกลือ วิตามิน ปริมาณตามต้องการ [วิธีทำ] นำเซียนเซิน ตัดเป็น片 ล้างสะอาด ห่อในผ้าสะอาด ต้มร่วมกับตับหมูเป็นเวลา 1 ชั่วโมง นำตับหมูออกมา หั่นเป็นชิ้น ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดหัวหอม ผิว生姜 ใส่ตับหมู ใส่น้ำซุป น้ำตาล น้ำมันเหล้า ใส่น้ำต้มตับหมู ใช้แป้งชุ่มน้ำ ใส่เกลือ วิตามินปรุงรสให้เข้ากันได้ [วิธีใช้] รับประทานเป็นอาหารเสริม [ประโยชน์] บำรุงเลือด ช่วยเติมพลังงาน บำรุงตับ ทำให้สายตาชัดเจน ใช้รักษาอาการตาแสบ มองเห็นไม่ชัด ตาแดงเล็กน้อย ตาไวต่อแสงเล็กน้อย ที่เกิดจากภาวะตับอ่อน ไฟร้อนภายในร่างกาย [คำวิจารณ์] ตับหมูช่วยบำรุงเลือด ทำให้ตับและตาชัดเจน เซียนเซินมีรสขมเย็น ช่วยบำรุงตับ ลดไฟ ช่วยเย็นเลือด ลดความร้อน ผู้ที่ทำงานออนไลน์เป็นเวลานาน ตับและตาเสียหาย ควรกินตับหมูเป็นประจำเพื่อช่วยฟื้นฟู <บำรุงสายตา>
|