Anggur Buah Mulberry

[ Bahan ] Buah mulberry 5000 gram, beras 3000 gram, ragi anggur secukupnya.
[ Cara Pembuatan ] Perah jus buah mulberry, didihkan; rebus beras hingga masak, toskan, campurkan dengan jus buah mulberry, campur rata, kukus; tambahkan ragi anggur secukupnya, campur rata, letakkan dalam periuk tanah liat; letakkan periuk tanah liat dalam kapas atau jerami untuk fermentasi, ikuti suhu musim, fermentasi hingga rasanya manis dan sedap, boleh ambil.
[ Penggunaan ] Setiap kali 4 sudu, tuangkan air panas, minum. Dua kali sehari.
[ Fungsi ] Mengisi hati dan ginjal, memperjelas telinga dan mata, anti penuaan. Sesuai untuk tinnitus, gangguan pendengaran, penglihatan kabur akibat kekurangan hati dan ginjal.
[ Ulasan ] Buah mulberry boleh mengisi hati dan ginjal, menenangkan angin, melembapkan kulit. Minuman ini manis dan sedap, boleh dimakan dan digunakan sebagai ubat, minum secara kerap boleh mengisi hati dan ginjal.