송진주주

[재료]송진 5000그램, 쌀 3000그램, 술균 적당량.
[조리법]송진을 꿰어즙을 짜고 끓인다; 쌀은 익혀서 물기를 제거하고, 송진즙과 섞어 증기로 조리하며, 적당량의 술균을 넣어 섞어 토기 항아리에 담는다; 토기 항아리를 면이나 벼짚으로 감싸 발효시킨다. 계절 온도에 따라 맛이 달콤하고 맛있게 되면 꺼내면 된다.
[사용법]매번 4스푼을 뜨거운 물에 타서 복용한다. 하루 2회.
[작용]간과 신장을 보충하고 귀와 눈을 밝게 하며 노화를 억제한다. 간신 부족으로 인한 이명, 청력 저하, 시야 흐림 등을 치료하는 데 적합하다.
[평론]송진은 간을 보충하고 신장을 강화하며, 풍을 진정시키고 건조함을 완화한다. 이 술은 달콤하고 맛이 좋으며, 식용과 약용 모두 가능하며, 자주 마시면 간과 신장을 보충할 수 있다.<명목>