ชาสมุนไพรลดไขมัน

ในสายตาแพทย์แผนจีน ช่วงเทศกาลปีใหม่ควรเตรียมสมุนไพรไว้ เพื่อช่วยลดภาวะอ้วนและอาการไม่สบายต่างๆ สมุนไพรที่ดีที่สุดในการลดไขมัน ได้แก่ ชาจิ้นซาน และเหอชื่อวู รองลงมาได้แก่ ชิงปี และฟางหลิง สมุนไพรเหล่านี้มีคุณสมบัติช่วยย่อยอาหาร ลดความดัน ลดไขมันและคอเลสเตอรอล รวมถึงดูดซึมได้ดี ช่วยกระเพาะอาหารและลำไส้
แพทย์แผนจีนเชื่อว่า
เทศกาลปีใหม่ ไม่ได้ทำให้เกิดแค่ภาวะอ้วน แต่ยังทำให้เกิดอาการเช่น ท้องอืด ระบบย่อยอาหารไม่ดี โดยเฉพาะในช่วงเทศกาล ผู้คนจำนวนมากเล่นไพ่เป็นเวลานาน ทำให้เกิดอาการบวมที่ขา ซึ่งเป็นอาการอ้วนแบบไม่แข็งแรง แพทย์แผนจีนแนะนำให้ดื่มชาสมุนไพรลดไขมัน หรือใช้สมุนไพรอย่าง ซีกุย จูจี้ ซานหยู่ ร่วมกับอาหารเบาๆ เพื่อปรับสมดุลร่างกาย
แนะนำ 3 สูตรชาสมุนไพรลดไขมัน:
ชาจิ้นซานเหอชื่อวู:
วัตถุดิบ: ชาจิ้นซาน 15 กรัม, เหอชื่อวู 15 กรัม;
วิธีทำ: ล้างและหั่นชาจิ้นซาน เหอชื่อวู ใส่หม้อ ใส่น้ำ适量 แช่ไว้ 2 ชั่วโมง ต้มต่ออีก 1 ชั่วโมง ตัดเอาเศษยาออก ดื่มเป็นชา
ชาเปลือกส้ม:
วัตถุดิบ: เปลือกส้มหรือเปลือกส้มโอ ปริมาณตามต้องการ, ชา 5 กรัม;
วิธีทำ: หั่นเปลือกส้ม หรือเปลือกส้มโอ ใส่ร่วมกับชา ต้มดื่มได้ทันที
ชาขิงน้ำส้มสายชูน้ำตาลแดง:
วัตถุดิบ: ขิง 10 กรัม, น้ำส้มสายชู 5 กรัม, ชา 5 กรัม, น้ำตาลแดง 5 กรัม;
วิธีทำ: หั่นขิง แช่ในน้ำส้มสายชู (ใช้น้ำส้มสายชูข้าว) หนึ่งคืน แล้วใส่ร่วมกับชา น้ำเดือด ดื่มพร้อมเติมน้ำตาลแดง ชาสูตรนี้เหมาะกับผู้ที่มีอาการท้องอืด ท้องเย็น น้ำตาลแดงสามารถแทนด้วยน้ำผึ้งได้<消脂茶>