Kaedah Penambah Darah Rakyat 8

1 ekor tapak babi besar, 30 gram biji pinus, 30 gram biji walnut. Bersihkan bulu tapak babi, masukkan ke dalam periuk, rebus hingga separuh masak, keluarkan tulang, ambil kulitnya, isi dengan biji walnut, biji pinus dan remah-remah daging serta tendon kulit, gulung rapat, ikat dengan benang, rebus hingga lembut, kemudian dinginkan, potong-potong, letakkan dalam pinggan, dimakan sebagai lauk.
Menurut catatan kuno, ketiga-tiga bahan dalam resipi ini mempunyai kesan melembapkan kulit. Tapak babi merawat darah dan yin, "menambah cecair perut untuk melembapkan kulit" (dalam "Sui Xiju Yishizhuan"); biji walnut merawat hati dan ginjal, mempercantik kulit, "jika dimakan secara kerap, otot dan kulit menjadi halus dan bersinar" (dalam "Shiliao Bencao"); biji pinus melembapkan paru-paru dan menambah cecair, "melembapkan kulit, memelihara lima organ dalaman" (dalam "Ri Huazi Bencao"). Gabungan tiga bahan ini bersama-sama memberi kesan merawat dan melembapkan kulit.
Kesan kecantikan resipi ini tidak dapat dipisahkan daripada komposisi nutrisi bahan-bahannya. Kolagen dalam tapak babi merupakan produk hebat untuk penjagaan kecantikan; biji walnut dan biji pinus termasuk kategori makanan biji-bijian, kaya dengan lemak dan protein, kandungan lemak melebihi 40%, terutama asid lemak esensial, yang mempunyai pelbagai fungsi fisiologik dalam badan, kekurangan boleh mempengaruhi fungsi membran sel, pada bayi boleh menyebabkan eksim, pada dewasa boleh menyebabkan pelbagai gangguan kulit. Selain itu, vitamin E dalam biji walnut dan biji pinus dapat memperlambat penuaan sel dan mengurangkan pigmentasi kulit.
Orang dengan kolestrol tinggi, obesiti, atau najis cair tidak sesuai menggunakan resipi ini.