[วัตถุดิบ] ลำไส้หมู 250 กรัม, หัวเห็ดดำ 15 กรัม, หัวหอยนางรมแช่น้ำ 120 กรัม
[วิธีทำ] แช่เห็ดดำให้ขยายตัว ล้างให้สะอาด ล้างหอยนางรมแช่น้ำ หั่นเป็นเส้น ล้างลำไส้หมูด้วยเกลือข้น 1 ช้อนโต๊ะ ล้างให้สะอาด ใส่ในน้ำเดือด ลวกเล็กน้อย แล้วล้างด้วยน้ำเย็น หั่นเป็นชิ้น ใส่ทั้งหมดลงในหม้อ ใส่น้ำสะอาดพอประมาณ ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด แล้วต้มด้วยไฟอ่อน 1-2 ชั่วโมง ปรุงรสได้
[ประโยชน์] บำรุงเลือด ช่วยเย็นเลือด หยุดท้องเสีย
[รักษาโรค] โรคมะเร็งลำไส้ ที่เกิดจากเลือดและพลังงานของไตอ่อนแอ ความร้อนทำลายเส้นเลือดในลำไส้ อาการคือ ท้องเสียเป็นเลือด ปวดท้องน้อย กระหายน้ำ
[คำแนะนำ] ซุปนี้มาจาก "หอยนางรมเห็ดดำซุป" จากหนังสือ "ยาคุณสมบัติ" หัวเห็ดดำมีรสหวาน ธรรมชาติ ช่วยบำรุงเลือด ช่วยให้ชุ่มชื้น หยุดท้องเสีย หอยนางรมมีรสหวานเค็ม ธรรมชาติ ช่วยบำรุงลำไส้ บำรุงไต ฟื้นฟูเลือด ลำไส้หมูมีรสหวาน ธรรมชาติ ช่วยบำรุงลำไส้ ทั้งหมดรวมกันเป็นซุป ช่วยเสริมสร้างลำไส้ บำรุงเลือด หยุดท้องเสีย
|
